由於汞及其化合物的性質，在科研和生產領域得到應用，但也帶來了環境汙染，並對生物造成了危害。汞元素作為一種毒性巨大的有害重金屬元素，對汞的分析監測一直是生態環境監測和農業環境保護的重要內容之一。因此汞的監測得到國家很大的重視，因此對微量汞的分析方法也在不斷改進，對測汞儀的要求也越來越高，冷原子吸收測汞儀的使用極大的改善了漂移和噪聲，提高了靈敏度和精度，關具有數字保持功能。
 

　　冷原子吸收測汞儀具有易操作、靈敏度高的優點，采用半自動的蠕動泵進樣係統，容易清洗，可靠性高。它可以方便、快速地對液體試樣(水、汞等)中低含汞量進行測定，同時也能對經過處理轉化為溶液的固體及氣體試樣測定，如頭發、魚鮮、肉類、穀類、原油、土壤、大氣等所含的微量汞。儀器可用於環境監測，衛生防疫，食品檢驗，冶金地質，進出口商檢，科學研究及廠礦企業等各個部門測定各種樣品中的微量汞。
 

　　冷原子吸收測汞儀測量快速，操作簡單，數字顯示，直讀，是化驗室中測量汞的理想工具一。基於元素汞在室溫下，不加熱的條件下，就可揮發成汞蒸氣，並對波長253.7nm的紫外線具有強烈的吸收作用，在一定的範圍內，汞的濃度和吸收值成正比，符合比爾定律。測汞儀采用單片機控製和計算技術，直接顯示汞的濃度ng/l、溫度、濕度。不需要人工計算；具有數據查詢功能，可以直接查詢到測量的日期、時間、測量值。