PROFILE-1  食品細菌快速測定儀簡單介紹
PROFILE -1型食品細菌快速測定儀是美國用一種新的微生物ATP生物發光法測定食品中的細菌汙染程度的快速檢測設備。相對於傳統的實驗室（48—72小時）培養法，該儀器可在短短5分鍾內即完成測試，而且該儀器為掌中便攜設備，操作簡單，攜帶方便，可就地即時檢測樣品，數分鍾內得結果。ATP是所有生物，包括細菌的細胞中均有的能量分子。測定出樣品中細菌細胞的ATP含量，即可得知細菌數，但所有細菌細胞與非細菌

PROFILE-1  食品細菌快速測定儀主要特點
     快速：包括樣品前處理過程在內，5分鍾內可得結果。
     ：有效去除非細菌細胞及其他雜質的幹擾。
     便攜：手握式，可裝入工作服衣兜內,可用9V電池或直流電源。

PROFILE-1  食品細菌快速測定儀適用與應用：
     食品、飲品及空氣衛生檢測中細菌總數的現場測定。
     適用於衛生監督,口岸監察及企業自檢。
     軍方用以對於孢子和生物細菌戰爭進行現場測試。

PROFILE-1  食品細菌快速測定儀原理及可靠性：
     利用生化作用使細菌細胞的ATP發光，以其光亮度測定細菌量。用生物方法分離非細菌細胞的ATP以避免假陽性。並用化學手段除去幹擾 物質（如鹽，商業消毒劑等）的萃滅作用以避免假陰性。